مركز الرقابة على الاغذية والادوية هو العين الساهرة لضمان تداول غذاء و دواء صحي و سليم.
أنشئ مركز الرقابة على الغذاء والدواء كمركز مستقل ذات شخصية اعتبارية ، وتناط بها جميع المهمات الإجرائية والتنفيذية والرقابية التي تقوم بها الجهات القائمة حاليا لضمان سلامة الغذاء والدواء للإنسان والحيوان وسلامة المستحضرات الحيوية والكيميائية التي تمس صحة المواطن بشكل مباشر.